ステファンはビールの製造の勉強だけでなくビールの元となる麦の勉強からはじめました。
　日本に来て奥様に出会い、静岡に来て富士山の湧き水に出会い、奥さんの影ながらの助けと富士山の清水と
　ドイツの厳選された麦芽を合わせてできたビールは最高です。
　今輸入している麦芽はドイツではもっとも有名な麦芽工場から仕入れしています。
　50種類以上にも及ぶ麦芽をチョイスしてブレンドしてできたオリジナルビールです。
　いろんなビールの味が季節を通じて味わえます。美味しいですっ！